プロフィール

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ジャック ヤップ

Phuture Chief Executive Officer/Co-Founder

略歴

Jack Yap is the Chief Executive Officer of Phuture and a vegetarian for more than eight years. Passionate about the environment, he is a strong advocate for plant-based diet. As the CEO of Phuture he drives the overall business direction, strategy and growth.
A seasoned professional and entrepreneur in the F&B industry, Jack used to dabble in food distribution. An avid chef, he founded seven restaurants in the last 6 years. Jack has a Bachelor of Engineering from The Ohio State University, USA.

セッション

フードテックスタートアップパネル: Atomo Coffee, Phuture Foods, GOURMEY, Replenish

概要

分子コーヒーやラボで栽培されたフォアグラ:フードテックのスタートアップは未来の食べ物にどう影響されるでしょう?

登壇者

モデレーター

会場

東京都中央区日本橋室町三丁目2番1号COREDO室町テラス3階
室町三井ホール, シンポジウム

開催日時

2019年11月20日 午前10:15 - 午前10:55